Pentingnya Memilih Kuliner Yang Sehat

Memilih Kuliner Yang Sehat

Makanan tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Berbagai kandungan penting mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, dan sebagainya yang terdapat pada makanan, pastinya akan memberikan dampak yang bagus untuk perkembangan anak dan kesehatan tubuh secara umum. Sayangnya, seiring dengan perkembangan jaman, mencari makanan sehat kini menjadi masalah yang cukup sulit. Akibatnya, mereka (mungkin termasuk anda) secara terpaksa harus memilih makanan yang tidak sehat dan parahnya lagi bisa berpotensi memicu munculnya berbagai penyakit berbahaya, terutama untuk jangka panjang. Berdasarkan kondisi tersebut, ketika memilih menu kuliner, alangkah baiknya jika makanan yang anda pilih tadi bukan makanan yang mengandung zat berbahaya, tapi harus benar-benar makanan yang sehat.

Bagaimanapun juga memilih menu kuliner yang sehat dan bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh memang sangat penting. Jangan sampai ketika anda sedang berburu makanan lezat, anda tidak lagi memperdulikan apa saja nutrisi yang benar-benar dibutuhkan oleh tubuh. Seperti halnya yang banyak terjadi pada masyarakat kita, ketika mereka melihat menu kuliner yang tampak lezat, mereka sangat antusias untuk menghabiskan menu tersebut tanpa memperdulikan dampaknya untuk kesehatan.

Sebegitu pentingnya peran makanan dan pengaruh makanan untuk tubuh kita, maka memilih berbagai menu kuliner yang akan dikonsumsi juga menjadi prioritas yang sangat penting. Jadi, setiap makanan yang akan dibeli seharusnya tidak hanya tampilannya bagus dan rasanya enak, tapi yang paling penting adalah makanan tersebut baik untuk kesehatan tubuh. 

 

Demikian artikel mengenai Pentingnya Memilih Kuliner Yang Sehat. Jangan lupa juga baca informasi mengenai Kuliner Balikpapan terbaik tahun 2014. 

 

Semoga bermanfaat untuk Anda.

Festival Kuliner Balikpapan Fair 2013

Salah satu acara pameran terbesar  kembali digelar tahun ini. Festival Kuliner Balikpapan Fair 2013, merupakan acara rutin yang digelar setiap tahunnya dalam rangka meramaikan hari ulang tahun Kota Balikpapan. Tahun ini event tersebut diadakan di Balikpapan Sport and Convention Center ( BSC ) atau yang biasa disebut oleh masyarakat Balikpapan dengan sebutan Dome pada hari rabu, 27 februari 2013.Wali Kota Balikpapan H Rizal Effendi akan membuka gelaran yang dihelat hingga 3 Maret mendatang ini.

Menurut Cholista Olive, salah satu koordinator acara Festival Kuliner Balikpapan Fair 2013, akan ada sekitar 70 stan yang akan mengisi dalam event tahun ini. Stan tersebut rencananya akan di isi berbagai produk kuliner Nusantara, salah satunya Kuliner Balikpapan.
Dari 70 stan yang sudah disiapkan, sejauh ini semua telah habis terjual. Cholista Olive juga menargetkan bahwa melalui event tahun ini akan menyedot pengunjung kurang lebih 100.000 pengunjung.

Festival Kuliner Balikpapan Fair 2013 menjadi salah satu ajang untuk mempromosikan produk unggulan dan potensi pariwisata di masing- masing daerah, tak heran jika event ini tidak hanya di ikuti oleh Kaltim saja. Bahkan event ini juga di ikuti oleh Dinas Perdagangan, Industri dan Koperasi (Disperindagkop) luar Kalimantan, seperti Jawa Barat, Jawa Timur, Sulawesi Selatan dan provinsi lainnya.

Di acara Festival Kuliner Balikpapan Fair 2013 akan ada sesuatu yang bebeda dari acara yang pernah di adakan pada tahun sebelumnya. Pengunjung dapat menikmati kuliner dari para partisipan seperti sajian lezat dari hotel Novotel, Black Canyon Coffee, Bakso Malang, hingga berbagai menu makanan dari franchise.

Bagi warga Kalimantan Timur khususnya balikpapan, silahkan datang dan saksikan hiburan pada acara Festival Kuliner Balikpapan Fair 2013 . Acara ini gratis dan tidak dipungut biaya.

Kaltim Fair 2013 Siapkan 250 Stand

SAMARINDA– Masih dalam rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun Provinsi Kaltim ke-56, maka Pemprov melalui Badan Perijinan dan Penanaman Modal Daerah (BPPMD) Kaltim akan menggelar kegiatan rutin berupa Kaltim Fair 2013.

“Tahun ini Pemprov kembali menyelenggarakan pameran dalam ajang Kaltim Fair 2013 bahkan kita sudah  mengundang seluruh provinsi di Indonesia agar ikut meramaikan agenda rutin tahunan tersebut,” kata Kepala BPPMD Kaltim HM Yadi Sabianoor, Selasa (5/2).
Menurut dia, seperti tahun lalu kegiatan Kaltim Fair diikuti seluruh SKPD di lingkup Pemprov Kaltim serta kabupaten/kota, sehingga  tahun ini panitia penyiapkan sekitar 250 stan bagi peserta pameran dan jumlah ini mengalami kenaikan yang sangat signifikan.
Dibandingkan tahun lalu hanya disediakan sekitar 150 stan. Penambahan standtersebut dikarenakan kegiatan Kaltim Fair kali ini digabungkan dengan kegiatan PNPM Mandiri Perdesaan yang melibatkan seluruh kabupaten dan kota se-Kaltim.

Sementara itu untuk kegiatan ataupun rangkaian acara yang digelar selama Kaltim Fair berlangsung, pihak panitia melalui even organizer (EO) menggelar lomba poto dan ekonomi kreatif serta hiburan dengan menghadirkan artis-artis ibukota. Termasuk menampilkan hasil-hasil pembangunan yang telah dicapai Pemprov Kaltim selama beberapa tahun terakhir, selain laporan-laporan rencana program prioritas pembangunan yang akan dilaksanakan pada tahun –tahun berikutnya.

Selain itu, kegiatan pameran tetap melibatkan para pelaku UMKM se-Kaltim dan masyarakat pelaku usaha serta kuliner daerah. Bahkan untuk sukses agenda tahunan ini pihak BPPMD Kaltim telah mempersiapkannya sejak delapan bulan sebelumnya.

“Kaltim Fair 2013 ini akan dilaksanakan selama lima hari sejak 27 hingga 30 Maret 2013 di Komplek Stadion Madya Sempaja Samarinda. Target kita transaksi yang terjadi selama pameran ini sekitar Rp7 miliar atau meningkat dari tahun lalu yang hanya Rp4,9 miliar,” ungkap Yadi Sabianoor.(yans/hmsprov)

Kuliner Balikpapan - Restaurant Kepiting Saos KENARI

Kuliner Balikpapan - Salah satu kuliner balikpapan lainnya adalah Restauran Kepiting Saus KENARI. Restaurant ini selalu ramai dikunjungi setiap harinya, baik oleh warga sekitar maupun pengunjung yang sedang travel ke balikpapan.

Dilihat dari namanya sudah kelihatan bahwa restaurant ini memiliki menu spesial kepiting. Restaurant Kepiting Kenari ini sudah menjadi salah satu objek wisata kuliner di kota Balikpapan, hingga pejabat tinggi negara pun tak segan datang menikmati kepiting bersama rombongannya, tidak heran rumah makan ini selalu ramai di kunjungi para pencinta seafood.

RM.Kepiting Kenari menyediakan Menu berupa Kepiting Saus Lada Hitam (terlaris), Kepiting Saus Tiram, Kepiting Tanco, Kepiting Rebus, Kepiting Goreng dan tersedia juga menu Ikan. Harga 1 porsi untuk Kepiting Jantan berkisar Rp 105.000 dan satu porsi untuk Kepiting Betina berkisar Rp 125.000, satu porsi bisa untuk 3 orang. Perbedaan dari Kepiting Jantan dan Betina adalah telurnya. Kepiting yang ada di rumah makan ini bisa dijadikan oleh-oleh buat anda yang berpergian. Jangan khawatir untuk aromanya jika anda berada dalam pesawat, karena kepiting yang akan anda bawa dikemas dalam bahan plastik dan kardus.

Untuk Anda warga balikpapan ataupun yang sedang berkunjung ke Kota balikpapan, restaurant kepiting kenari bisa menjadi kunjungan alternatif sebagai wisata kuliner di balikpapan.Sebagai referensi lainnya kami memberikan artikel menarik untuk Anda mengenai Sejarah Rumah Makan Torani pada artikel sebelumnya di blog ini.

Restaurant Kepiting Saos "KENARI"
Jl. Marsma R. Iswahyudi
No. 05 RT. 61 Balikpapan
Telp:  0542 -  764018 

Kuliner Balikpapan - Sejarah Rumah Makan Torani

Kuliner Balikpapan - Untuk postingan pertama pada blog ini, kami akan membahas tentang Rumah Makan Torani. Rumah makan ini terkenal dengan menu seafoodnya antara lain Kepiting, udang, cumi, lobster, dsb.

Tidak hanya itu saja, rumah makan ini juga menyediakan menu lain seperti cumi goreng tepung, pepes kepiting, cah kangkung, steamboat, aneka seafood, dll. Harga menu makanannya mulai dari belasan hingga puluhan ribu rupiah. Untuk kalangan seafood di Balikpapan, RM Torani tergolong restoran seafood yang murah meriah dan lezat.

Suasana di Rumah Makan Torani, santai tapi ramai, sambil menikmati sensasional memasak sendiri. Tersedia berbagai pilihan seafood, aneka masakan udang, kepiting salmon dll.
Menu lain yang juga menjadi andalan ialah cumi goreng tepung, pepes kepiting, cah kangkung, steamboat, aneka seafood, dll. Harga menu makanannya mulai dari belasan hingga puluhan ribu rupiah. Untuk kalangan seafood di Balikpapan, RM Torani tergolong restoran seafood yang murah meriah dan lezat.

Sejarah Rumah Makan Torani

Bisnis restoran merupakan sebuah usaha yang cukup menggairahkan, usaha inilah yang mengantarkan Sundusing Madia atau akrab disapa Jaka sukses dalam bisnis kuliner. Restoran Torani di bilangan Stal Kuda, Jl Jend Sudirman , Balikpapan ini laris manis diserbu pembeli setiap harinya. Usaha restoran yang menyajikan makanan khusus seafood itu kini memiliki omzet ratusan juta per bulan. Beberapa aneka kuliner seafood yang menggugah selera menjadi keunggulannya, dari bandeng tanpa duri, kepiting soka hingga steamboat.

Namun dibalik kesuksesan bisnis restoran yang dikelola Jaka ini tidak lepas dari pengalaman pahitnya menjalankan bisnis. Namun kegagalan bukan menjadi alasan dan hambatan untuk menjadi sukses. Bagi Jaka belum lengkap jadi seorang entrepreneur jika belum mengalami kegagalan, karena di balik kegagalan itu tersimpan pengalaman yang sangat berharga.

Awal Jaka menekuni bisnis seafood ini tidak lepas dari kegemarannya mengkonsumsi berbagai jenis seafood. Setelah sempat bekerja pada sebuah perusahaan swasta ia memutuskan untuk menekuni usaha berdagang kepiting di Jakarta pada tahun 2001. Setelah menjalani usaha tersebut selama 5 tahun , ia beralih ke usaha penjualan udang. Namun kembali usahanya belum menuai sukses seperti yang diharapkan.

Tidak berhenti disitu, Jaka beralih profesi sebagai pengekspor rajungan ke Malaysia, namun ternyata usahanya tersebut gulung tikar karena bisnisnya terus merugi.

Ia kemudian memutuskan hijrah ke Balikpapan untuk memulai usaha penjualan seafood, dengan usaha kepiting rajungan. Tak hanya itu, berbekal ilmu mencabut duri Bandeng, ia pun mencoba usaha penjualan bandeng tanpa duri di Balikpapan.
Titik awal dari usaha seafood yang ia jalankan saat ini dimulai ketika festival makanan yang rutin diselenggarakan oleh Mal Fantasi Balikpapan Baru. Festival tersebut diadakan di penghujung tahun 2006.

Pameran di Balikpapan Baru pada 2006 silam, adalah kali pertama dia menjajaki usaha kuliner, meski usahanya belum menjadi restoran seperti sekarang. Prosesnya tak instan. Ketika itu, ikan bandeng tanpa duri menjadi sajian andalannya. Respons penikmat relatif positif. Jalan merintis usaha yang lebih besar pun terbuka lebar.

Melihat animo masyarakat terhadap makanan yang ia tawarkan dalam festival tersebut, sekira 4 bulan kemudian tepatnya di awal tahun 2007, bermodalkan ikan beku 200 kg, ia memberanikan diri untuk membuka lapak warung tenda di daerah Balikpapan Permai. Baginya yang penting bekerja dulu baru berfikir kemudian, tidak usah memikirkan untung dan rugi, karena Tuhan sudah mengatur segala sesuatunya.

Keuntungan yang didapat dari lapak tenda ini cukup memuaskan. Banyak pelanggan yang datang setiap hari. Agar pelanggan yang datang tiap harinya dapat tertampung, saat itu ia memberanikan diri untuk menyewa sebuah lahan berukuran 8 x 10 meter persegi di bilangan Stal Kuda dengan modal Rp 10 juta. Itulah cikal bakal Restoran Torani saat ini.

Seiring bertambahnya pelanggan, pemilik warung memperluas warung yang disewakan kepada Jaka dan Jaka menambah pula jumlah meja dan kursi mengimbangi luas warung. Hingga kini sekira ratusan pelanggan tiap harinya menyambangi rumah makan Torani miliknya untuk merasakan racikan seafood dari tangan Jaka.

Dibantu dengan 70 orang karyawannya, ia dapat menghasilkan omzet ratusan juta rupiah per bulan. Pelanggannya, tidak hanya dari kalangan menengah ke atas, ia pun membidik kalangan menengah ke bawah dengan bekerja sama dengan Kaltim Post. Kini bisnisnya terus berkembang pesat. Aneka ikan bakar, kepiting, dan steamboat menjadi menu andalan. Sepertinya Rumah Makan Torani sedang akan terus melebarkan sayapnya untuk masuk dalam kategori Kuliner Balikpapan 2013.



Rumah Makan Torani : 
Jl. Jend, Sudirman No. 73, Stal Kuda,
Seberang Pengadilan Negeri, Balikpapan.
0542.761250 - BB 26B89E3B
Facebook : http://www.facebook.com/toranibpn
Twitter   :  http://twitter.com/RM_Torani
Website  :  www.toranifood.com

Tentang Kuliner Balikpapan 2013

Kuliner Balikpapan 2013 - Bagi teman- teman yang baru pertama kali mengunjungi blog ini kami ucapkan selamat datang dan terima kasih sudah berkunjung. :)

Di blog ini teman- teman bisa mendapatkan banyak review tentang Info kuliner di tahun 2013, entah itu seputar referensi makanan maupun minuman, bahkan bisa berupa tempat nongkrong yang asik.

Kalian bisa berbagi liputan juga dengan kami dengan mengirimkan email resep/cerita kuliner kalian ke kulinerkotabalikpapan@gmail.com

Jika teman- teman ingin mempromosikan produk Kuliner Balikpapan kepada pembaca blog ini juga bisa. Akan tersedia paket promosi tentang Kuliner Balikpapan setiap bulannya.